Direkt zum Hauptbereich

Posts

Es werden Posts vom Juli, 2012 angezeigt.

Unser Petanque Turnier 27.07.12

Olympia in Prag. 

Ja genau an diesem Datum, 27.07.2012, fand in Žluté lázně, Podolské nábřeží 3/1184, Praha 4-Podolí, an der schönen Moldau, das erste Petanque Turnier des Swiss Club.CZ statt.


Ab 17.30 Uhr versammelten sich die Sportler, jeder in seinem Olympia Tenue, leicht und sommerlich.


Als die Zeit für den Start gekommen war, wurden einige von uns nervös und als der Turnier Direktor und sportliche Leiter,  Jan Plachy, die Regeln aufzeigte und den Turnier Rhythmus festlegte, konnten die Olympia Boccia Spieler kaum mehr warten.


Ja es war ja nicht weit, neben dem Garten Restaurant wurden durch Jan 3 Bahnen reserviert und in Anspruch genommen. Gespielt wurde in 2 er Teams, welche per Los Entscheid bestimmt wurden.


Genau um 19.00 Uhr Prager Zeit eröffnete Jan den Wettkampf. Ja schon von Anfang an wurde hart um jeden cm gerungen und die Profi Blicke der Sportler und des Schiedsrichters Jan wurden genau beobachtet. Sein Wort zählte, auch wenn einer mit dieser Meinung nicht ganz einverst…

Unser Monatstreff 04.07.12

Swiss’ler können Treffen kaum erwarten.
Wie immer an diesem Monats-Treff am 1. Mittwoch jeden Monats ist die Treffzeit um 18.00 Uhr. Wie immer… nein, diesmal war es etwas anders, ich kam nicht allein, sondern mit meiner Frau Kveta, die das erste Mal dabei war. Wir haben uns also um 17.00 Uhr auf dem Balkon im 2. Stock mit der Sicht Richtung Vaclavske nam. niedergelassen. Da keine Reservation zum Voraus möglich ist, habe ich 4 Tische reserviert und einfach die Schweizer Fahnen, unser Club Symbol, auf die Tische gestellt.


Ja und kurze Zeit später erschien schon das erste Mitglied. Hanspeter, ein neues, freundliches Gesicht meldete sich bei uns. Nur Augenblicke später erschien Franz auf dem Balkon. Ja, es gefalle ihm bei unserer Gruppe so sehr, dass er es gewagt habe, früher zu kommen. Vielleicht nimmt er nächstes Mal den Schlafsack und das Zelt mit, damit er ja nicht zu spät erscheint. Auf jeden Fall hatte er grossen Hunger…

Um 18.00 Uhr ein kleines Glockenspiel von der Turmuhr und die …

Schweizer Butterzopf in Tschechien

An unserem Grillabend den Markus für uns bereitet hat, war sein selbstgemachter Butterzopf einer der Highlights. Das Interesse am Rezept und wie man diesen Zopf mit den Zutaten hier in Tschechien selber backen kann war gross.

Markus stellt uns hier sein Rezept zur Verfügung und unter den Tipps erklärt er uns welches Mehl und welche Hefe hier in Tschechien am besten geeignet sind. Ganz herzlichen Dank, Markus!


Bärner Züpfe

1 kg Weissmehl
1 El Salz (ca. 25g)
5 dl Milch
1 Würfel Hefe (ca. 42g)
1 El Zucker (ca. 25g)
250g Butter
1 kleines Ei mit 1 Prise Salz verklopft

Mehl in einer Schüssel geben oder einen Ring auf dem Tisch machen Milch handwarm aufwärmen und Salz und Zucker darin auflösenDie Hefe in die Milch bröckeln und mit der Hand verrühren bis sich keine Stückchen mehr zeigen (auf keinen Fall einen Schwingbesen gebrauchen – dies zerstört die Hefe), danach 10 Minuten ruhen lassenAlles mit dem Mehl mischen bis keine Flüssigkeit mehr sichtbar istDie Butter in den Teig einkneten und mindestens…